Encyklopedia INCI

Citrus Aurantium Dulcis Flower Water

Woda z kwiatów pomarańczy słodkiej

Hydrolat z kwiatów pomarańczy słodkiej: woda z destylacji z niewielką ilością rozpuszczonych związków zapachowych. W tonikach zastępuje część wody i nadaje kwiatowy zapach.

Czym jest woda z kwiatów pomarańczy słodkiej

Citrus Aurantium Dulcis Flower Water to według CosIng wodny roztwór substancji zapachowych kwiatów pomarańczy słodkiej (Citrus aurantium L. var. dulcis, obecnie zwykle Citrus sinensis). To hydrolat: woda, która przy destylacji kwiatów z parą wodną oddziela się od olejku eterycznego i zatrzymuje jego niewielką, rozpuszczalną część. CosIng przypisuje mu funkcję kondycjonującą skórę i podaje dla niego nazwę amerykańską Citrus Aurantium Dulcis (Orange) Flower Water; wodę z kwiatów tej samej rośliny opisaną jako Citrus sinensis obejmuje osobny wpis Citrus Sinensis Flower Water. Nazwa INCI odróżnia surowiec od wody z kwiatów pomarańczy gorzkiej (Citrus Aurantium Amara Flower Water), ubocznego produktu destylacji olejku neroli.

Jak działa woda z kwiatów pomarańczy słodkiej

Hydrolat to w ponad 99% woda. W badaniu 22 hydrolatów z kwiatów pomarańczy gorzkiej i dwóch gatunków róż mediana zawartości rozpuszczonego olejku w hydrolatach z kwiatu pomarańczy wynosiła 677 mg/l, czyli około 0,07% (Labadie i in., 2015). W hydrolatach z suszonych pąków pomarańczy gorzkiej przeważał linalol (37-57% frakcji lotnej), a po nim α-terpineol i geraniol (Xie i in., 2024). Podobnych analiz dla kwiatów pomarańczy słodkiej nie znaleziono, więc skład tego hydrolatu można określić tylko w przybliżeniu. W produkcie pełni rolę pachnącej fazy wodnej.

Stężenia i pH

W tonikach i mgiełkach hydrolat może stanowić większość fazy wodnej, w kremach i żelach jej część. Surowiec z wodą z kwiatów pomarańczy gorzkiej opisany przez CIR zawierał ponad 98% wody kwiatowej, poniżej 1% kwasu cytrynowego, 0,3% benzoesanu sodu i 0,15% sorbinianu potasu; zakwaszenie jest potrzebne, bo te konserwanty działają w środowisku kwaśnym.

Dla kogo jest woda z kwiatów pomarańczy słodkiej

Pasuje do każdego typu skóry jako lekki, pachnący składnik toników i mgiełek. Nie jest dobrym wyborem dla osób z potwierdzoną alergią na linalol, geraniol albo zapach kwiatu pomarańczy, zwłaszcza w produkcie pozostawianym na skórze. Hydrolat pachnie sam z siebie, nawet gdy w składzie nie ma słowa Parfum.

Jak stosować produkty z wodą z kwiatów pomarańczy słodkiej

Gdy woda kwiatowa stoi w składzie na pierwszym miejscu zamiast Aqua, stanowi podstawę produktu. Hydrolaty łatwo zasiedlają bakterie: w badaniu Labadie i wsp. (2015) drobnoustroje namnażały się we wszystkich próbkach przechowywanych w niesterylnych pojemnikach, także w 5°C, dlatego produkt z hydrolatem wymaga konserwantów.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Panel CIR ocenił 33 składniki z kwiatów i liści cytrusów, w tym wodę z kwiatów pomarańczy słodkiej pod nazwą Citrus Sinensis (Orange) Flower Water (raport zaznacza, że Citrus aurantium dulcis i Citrus sinensis to ta sama roślina), i uznał je za bezpieczne, jeśli receptura nie drażni i nie uczula (Burnett i in., 2021). Zwrócił uwagę na wodoronadtlenki limonenu i linalolu, które powstają przy utlenianiu i uczulają silniej niż związki wyjściowe. Woda z kwiatów pomarańczy gorzkiej była w teście HET-CAM praktycznie niedrażniąca, a w teście cytotoksyczności lekko drażniąca dla oka; nie zawierała bergaptenu ani innych badanych furokumaryn.

Wody kwiatowej nie ma w wykazie alergenów zapachowych, ale linalol i geraniol z hydrolatu podaje się w składzie osobno, gdy przekraczają 0,001% w produkcie niespłukiwanym albo 0,01% w spłukiwanym; ich brak w wykazie nie oznacza, że produkt ich nie zawiera. Destylaty z kwiatów pomarańczy słodkiej są w USA uznane za bezpieczne w żywności (GRAS); nic nie wskazuje na przeciwwskazania w ciąży.

Co pokazują badania

Badań działania tego hydrolatu na skórę nie znaleziono; dane dotyczą składu i trwałości hydrolatów z kwiatu pomarańczy gorzkiej oraz tolerancji w testach na oko. Spośród olejku, hydrolatu i ekstraktu etanolowego z kwiatów pomarańczy gorzkiej najwięcej fenoli i najsilniejsze działanie przeciwutleniające miał ekstrakt (Değirmenci i Erkurt, 2020).

Status prawny w Unii Europejskiej

Regulacja
Nie ujęty w załącznikach - brak ograniczeń rozporządzenia (WE) 1223/2009

Z czym łączyć, z czym uważać

Dobrze łączy się z

  • Sodium Benzoatew zakwaszonym hydrolacie chroni go przed bakteriami, które łatwo namnażają się w wodach kwiatowych
  • Potassium Sorbatew surowcach z wodą z kwiatów pomarańczy stosowany razem z benzoesanem sodu jako ochrona przed drobnoustrojami

Mity i sprostowania

MitHydrolat zawiera wszystkie cenne składniki kwiatów, tylko w łagodniejszej postaci.

Jak jestDestylacja przenosi do hydrolatu głównie związki lotne, zwykle w ilości poniżej 0,1%. Nielotne substancje, np. flawonoidy i cukry, trafiają do niego tylko w śladach, przeniesione z pianą w czasie destylacji (Labadie i in., 2015). Hydrolat nie zastępuje więc ekstraktu z kwiatów ani olejku.

Najczęściej zadawane pytania

Czym woda z kwiatów pomarańczy różni się od olejku neroli?

Olejek neroli otrzymuje się z kwiatów pomarańczy gorzkiej i jest skoncentrowaną frakcją lotną; olejek z kwiatów pomarańczy podlega deklaracji jako alergen pod nazwą Citrus Aurantium Flower Oil (zał. III poz. 350). Hydrolat to woda z destylacji, w której związków zapachowych jest zwykle mniej niż 0,1%. Surowiec z tej karty pochodzi przy tym z pomarańczy słodkiej, a nie gorzkiej.

Czy zamiast toniku można używać wody z kwiatu pomarańczy kupionej do ciast?

Woda kwiatowa do żywności nie jest produktem kosmetycznym i nie przechodzi oceny bezpieczeństwa wymaganej dla kosmetyków; zwykle pochodzi z kwiatów pomarańczy gorzkiej. Po otwarciu łatwo się psuje, a przechowywanie w lodówce nie zatrzymuje namnażania bakterii w hydrolatach. Do twarzy lepiej używać toniku z systemem konserwującym.

Czy tonik z wodą z kwiatów pomarańczy nadaje się dla skóry reagującej na zapachy?

Hydrolat zawiera niewiele związków zapachowych, ale są wśród nich linalol i geraniol, które u osób uczulonych wywołują reakcje nawet w małych ilościach. Produkt, który długo stoi otwarty, może zawierać więcej utlenionego linalolu, silniej uczulającego. Przy skórze reagującej na zapachy lepiej wybrać tonik bez hydrolatów i kompozycji zapachowych.

Składniki o podobnym działaniu

Źródła

  1. CosIng: CITRUS AURANTIUM DULCIS FLOWER WATER
  2. Burnett CL i in., Safety Assessment of Citrus Flower- and Leaf-Derived Ingredients as Used in Cosmetics, Int J Toxicol 2021; 40(3 suppl): 53S-76S (Cosmetic Ingredient Review)
  3. Labadie C i in., Hydrosols of orange blossom (Citrus aurantium), and rose flower (Rosa damascena and Rosa centifolia) support the growth of a heterogeneous spoilage microbiota, Food Res Int 2015; 76(Pt 3): 576-586
  4. Xie X i in., Comparative Analysis of Hydrosol Volatile Components of Citrus × Aurantium 'Daidai' and Citrus × Aurantium L. Dried Buds with Different Extraction Processes, Molecules 2024; 29(15): 3498

Kartę opracowała Redakcja JoKaPROskin. Aktualizacja: .

Opis dotyczy składnika, nie właściwości leczniczych produktu. Kosmetyk pielęgnuje i poprawia wygląd skóry, nie leczy chorób ani nie zastępuje leku. Informacje mają charakter edukacyjny i nie stanowią porady medycznej. Stan prawny składnika odnosi się do rozporządzenia (WE) 1223/2009 na dzień aktualizacji karty.