Encyklopedia INCI

Triticum Vulgare Germ Extract

Ekstrakt z zarodków pszenicy

Wyciąg z zarodków ziarna pszenicy, potocznie kiełków. W CosIng składnik kondycjonujący i ochronny; panel CIR uznał go za bezpieczny w obecnych warunkach stosowania.

Czym jest ekstrakt z zarodków pszenicy

Triticum Vulgare Germ Extract to wyciąg z zarodków ziarna pszenicy zwyczajnej, w języku potocznym nazywanych kiełkami pszenicy. Zarodek stanowi 2,5-3,8% masy ziarna i jest produktem ubocznym przemiału na mąkę. Zawiera około 26-35% białka, 10-15% tłuszczów, 17% cukrów i 4% składników mineralnych, a także tokoferole, fitosterole i witaminy z grupy B (raport CIR). Według dostawcy opisanego w raporcie ekstrakt otrzymuje się, rozpuszczając zarodki w wodzie, oddzielając część nierozpuszczalną i filtrując roztwór.

Triticum vulgare to starsza nazwa botaniczna pszenicy zwyczajnej, dziś Triticum aestivum. Mimo to Triticum Aestivum Germ Extract ma w CosIng osobny wpis, z funkcjami przeciwutleniającą i kondycjonującą, a CIR ocenia oba surowce oddzielnie.

Jak działa ekstrakt z zarodków pszenicy

CosIng przypisuje ekstraktowi funkcje kondycjonującą i ochronną skóry, ale mechanizmu tych działań nie opisano w publikacjach. W amerykańskim słowniku INCI składnik ma też funkcję wybielającą skórę; CIR jej nie oceniał, bo w USA nie uznaje się jej za funkcję kosmetyczną.

Stężenia i pH

Według ankiet przemysłu z 2017 i 2019 r., zebranych w raporcie CIR, maksymalne zgłoszone stężenia ekstraktu wynoszą od 0,00001% do 0,32%: w produktach do włosów 0,001-0,32%, w pomadkach do 0,13%, w dezodorantach 0,1-0,11%. Wyjątkiem jest puder do twarzy z 13% ekstraktu. Opisany w raporcie surowiec jest wodny i trafia do fazy wodnej; wymagań co do pH nie opublikowano.

Dla kogo jest ten składnik

Może być składnikiem pielęgnacyjnym kosmetyków dla każdego typu skóry i włosów, ale o działaniu produktu decydują zwykle inne składniki, bo ekstrakt występuje w małych ilościach, a jego skuteczności nie badano. Osoby z potwierdzoną alergią na pszenicę, u których kontakt skóry z produktami pszennymi wywołuje reakcję, powinny omówić stosowanie takich kosmetyków z alergologiem.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Panel CIR uznał ekstrakt z zarodków pszenicy za bezpieczny w obecnych warunkach stosowania (raport końcowy z 2020 r., opublikowany w 2025 r.). Puder z 13% ekstraktu nie drażnił ani nie uczulał 105 osób w teście HRIPT, a 12% wodny roztwór ekstraktu nie drażnił skóry ani oczu królików. W surowcu z 3,5-12% ekstraktu zawartość metali ciężkich była poniżej 0,5 ppm, a pestycydów nie wykryto. Panel przypomniał, że reakcje alergiczne typu natychmiastowego opisano po kosmetykach z hydrolizowanym białkiem pszenicy o dużych cząsteczkach; według danych panelu ekstrakt z zarodków nie jest hydrolizowany, a przypadków takich reakcji na ten składnik nie znano. Brak przesłanek do unikania go w ciąży; nic nie wskazuje na działanie fotouczulające.

Co pokazują badania

Dostępne dane o tym ekstrakcie dotyczą bezpieczeństwa; badań jego skuteczności, laboratoryjnych ani na ludziach, nie znaleziono, w tym pomiarów nawilżenia skóry czy stanu włosów. Wyniki przywoływane przy pszenicy odnoszą się do innych surowców: patentowanego wodnego wyciągu z pszenicy badanego w hodowlach fibroblastów i keratynocytów jako środek wspierający naprawę uszkodzonej skóry (Tito i in., 2020), fermentowanego ekstraktu z zarodków w suplementach diety czy lipidów z pszenicy przyjmowanych doustnie. Nie można ich przenosić na ten składnik.

Status prawny w Unii Europejskiej

Regulacja
Nie ujęty w załącznikach - brak ograniczeń rozporządzenia (WE) 1223/2009

Mity i sprostowania

MitEkstrakt z kiełków pszenicy to bogate źródło witaminy E dla skóry.

Jak jestZarodki pszenicy zawierają 300-740 mg tokoferoli na kilogram suchej masy, ale tokoferole rozpuszczają się w tłuszczach i przechodzą głównie do oleju z zarodków. Opisany w raporcie CIR surowiec to wyciąg wodny, a zawartości tokoferoli w ekstraktach nie podano, więc nie ma podstaw, by uważać go za źródło witaminy E.

Najczęściej zadawane pytania

Czy osoby z celiakią mogą używać kosmetyków z ekstraktem z zarodków pszenicy?

Panel CIR uznał, że ilość glutenu, która mogłaby dostać się do organizmu z kosmetyków, jest mała i jest mało prawdopodobne, by wywołała objawy jelitowe albo skórne. Ekstrakt bywa jednak w pomadkach, które częściowo się połyka, więc osoby chcące całkowicie wykluczyć kontakt z pszenicą mogą zwracać uwagę zwłaszcza na produkty do ust.

Czym ekstrakt z zarodków różni się od oleju z kiełków pszenicy?

Triticum Vulgare Germ Oil to tłuszcz z zarodków, który działa jak emolient i natłuszcza skórę. Ekstrakt opisany w raporcie CIR jest wodnym wyciągiem z tych samych zarodków, zawiera składniki rozpuszczalne w wodzie i nie natłuszcza. W składzie mają osobne nazwy i inne funkcje.

Czy to ten sam składnik co ekstrakt z kiełkującej pszenicy?

Nie. Wyciąg z młodych, kiełkujących roślin ma osobną nazwę INCI Triticum Vulgare Sprout Extract. Panel CIR uznał dane o nim za niewystarczające do oceny bezpieczeństwa, podczas gdy ekstrakt z zarodków ziarna ocenił jako bezpieczny.

Składniki o podobnym działaniu

Źródła

  1. CosIng: TRITICUM VULGARE GERM EXTRACT
  2. Burnett CL i in., Safety Assessment of Wheat-Derived Ingredients as Used in Cosmetics, International Journal of Toxicology 2025; 44(1 suppl): 100S-116S (Cosmetic Ingredient Review)
  3. Tito A i in., A Triticum vulgare Extract Exhibits Regenerating Activity During the Wound Healing Process, Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology 2020; 13: 21-30

Kartę opracowała Redakcja JoKaPROskin. Aktualizacja: .

Opis dotyczy składnika, nie właściwości leczniczych produktu. Kosmetyk pielęgnuje i poprawia wygląd skóry, nie leczy chorób ani nie zastępuje leku. Informacje mają charakter edukacyjny i nie stanowią porady medycznej. Stan prawny składnika odnosi się do rozporządzenia (WE) 1223/2009 na dzień aktualizacji karty.