Polyglyceryl-2 Stearate
Stearynian poliglicerolu-2
Ester diglicerolu i kwasu stearynowego. Lipofilowy, niejonowy emulgator bez PEG, spotykany w kremach i serach, często w bazie z Glyceryl Stearate i alkoholem stearylowym.
Czym jest stearynian poliglicerolu-2
To ester kwasu stearynowego (nasyconego kwasu tłuszczowego C18) i diglicerolu, czyli dwóch cząsteczek glicerolu połączonych wiązaniem eterowym. CosIng podaje nazwę chemiczną „monoester kwasu stearynowego z oksybis(propanodiolem)” i jedną funkcję: emulgator. Diglicerol to najkrótszy poliglicerol w tej rodzinie, więc część hydrofilowa jest mała w stosunku do łańcucha C18. Stąd niska wartość HLB: Nikko Chemicals podaje dla swojego surowca w postaci pastylek zmierzone HLB 5,0.
Jak działa w emulsjach
Przy HLB około 5 ester lepiej łączy się z olejem niż z wodą, dlatego ten producent kieruje go do kremów i mleczek typu woda w oleju (W/O) z olejami polarnymi i średnio polarnymi, podkreślając odporność na sole i kwasy. W emulsjach olej w wodzie (O/W) pracuje w zespole z innymi składnikami. Przykładem jest baza PolyAquol 2W, mieszanina stearynianu poliglicerolu-2, Glyceryl Stearate i alkoholu stearylowego: według dystrybutora tworzy emulsje O/W bez dodatkowych emulgatorów, przy 3% emulguje do 22% oleju i pozostaje stabilna przy zawartości soli do 3%.
Stężenia i pH
W ankiecie przemysłu przytoczonej przez CIR w 2016 r. najwyższe stężenia samego estru wynosiły 0,16-2,2% w produktach niespłukiwanych, 0,2-1% w produktach do okolic oczu i 0,2% w spłukiwanych, a w rejestrze FDA nie zgłoszono wtedy żadnego produktu z tym składnikiem. Bazę z Glyceryl Stearate i alkoholem stearylowym dystrybutor zaleca w ilości 1-5%, z obiema fazami ogrzanymi do 75-80°C. W badaniu emulsji przeciwsłonecznej z tlenkiem cynku i dwutlenkiem tytanu stabilność bazy zależała głównie od ilości tej mieszaniny i współemulgatora; optimum wyznaczono przy 8% mieszaniny, 3% współemulgatora i 0,3% gumy ksantanowej (Carniel i in., 2025). Danych o optymalnym pH nie opublikowano.
Dla kogo jest ten składnik
Emulgator nie odpowiada na potrzeby konkretnego typu skóry; decyduje o konsystencji i trwałości emulsji. Pozwala tworzyć kosmetyki bez składników etoksylowanych, a surowiec Nikko ma certyfikaty COSMOS i ECOCERT, więc trafia do produktów dla osób wybierających kosmetyki naturalne. Nie ma grup, które powinny go unikać.
Jak stosować produkty z tym składnikiem
W serum czy kremie stoi zwykle w drugiej połowie składu. Trzy nazwy obok siebie, Polyglyceryl-2 Stearate, Glyceryl Stearate i Stearyl Alcohol, wskazują na gotową bazę samoemulgującą O/W. Ester bez hydrofilowego partnera, w towarzystwie innych emulgatorów lipofilowych, sugeruje emulsję woda w oleju.
Bezpieczeństwo i przeciwwskazania
Panel CIR ocenił 274 estry poliglicerolu, w tym ten, i uznał je za bezpieczne w obecnych warunkach stosowania, jeśli produkt jest sformułowany tak, by nie podrażniał (raport z 2016 r.). Dla samego stearynianu poliglicerolu-2 nie przedstawiono badań toksykologicznych; ocenę oparto na pokrewnych estrach. Wśród estrów diglicerolu nierozcieńczony seskwiizostearynian nie drażnił skóry 50 ochotników, 7% izostearynian wywoływał u ludzi lekkie podrażnienie, a diizostearynian lekko drażnił skórę królików. Nie ma przesłanek do unikania go w ciąży i u dzieci; nie wpływa na wrażliwość skóry na słońce.
Co pokazują badania
Publikacje dotyczą technologii, nie działania na skórę: praca Carniel i in. (2025) oceniała fizyczną stabilność emulsji, a nie tolerancję. Dystrybutor bazy PolyAquol 2W przypisuje jej ochronę bariery skóry przed skutkami promieniowania UV i poprawę nawilżenia, ale nie podaje wyników badań, więc takich deklaracji nie można przenosić na sam ester.
Status prawny w Unii Europejskiej
- Regulacja
- Nie ujęty w załącznikach - brak ograniczeń rozporządzenia (WE) 1223/2009
Z czym łączyć, z czym uważać
Dobrze łączy się z
- Glyceryl Stearaterazem z alkoholem stearylowym tworzą gotową bazę samoemulgującą O/W
- Stearyl Alcoholtrzeci składnik tej bazy, buduje konsystencję emulsji
Mity i sprostowania
MitStearynian w nazwie oznacza mydło, które wysusza skórę.
Jak jestMydła to sole kwasów tłuszczowych, np. Sodium Stearate. W stearynianie poliglicerolu-2 kwas stearynowy jest związany wiązaniem estrowym z diglicerolem, więc cząsteczka nie ma ładunku i nie działa jak mydło. W kremie pełni rolę emulgatora w stężeniu zwykle poniżej kilku procent.
Najczęściej zadawane pytania
Czy stearynian poliglicerolu-2 występuje też w żywności?
Estry poliglicerolu i kwasów tłuszczowych są dozwolonymi dodatkami do żywności (E 475). JECFA ustaliła dla estrów o średnio najwyżej trzech jednostkach glicerolu dopuszczalne dzienne spożycie 0-25 mg/kg masy ciała. Nie świadczy to o działaniu na skórę, ale pokazuje, że grupę oceniano także pod kątem spożycia.
Czy stearynian poliglicerolu-2 jest wegański?
Kwas stearynowy może pochodzić z olejów roślinnych albo tłuszczów zwierzęcych, a nazwa INCI tego nie rozróżnia. Nikko Chemicals deklaruje dla swojego surowca kwas stearynowy z olejów roślinnych i zgodność z RSPO. O wegańskim charakterze gotowego produktu informuje jego producent.
Czy obecność tego emulgatora oznacza kosmetyk naturalny?
Nie przesądza o tym. Ester powstaje w reakcji chemicznej, więc według normy ISO 16128 jest składnikiem pochodzenia naturalnego, a nie naturalnym; Nikko Chemicals podaje dla swojego surowca wskaźnik pochodzenia naturalnego 1,0. Standardy COSMOS i ECOCERT dopuszczają takie składniki.
Składniki o podobnym działaniu
Źródła
- CosIng: POLYGLYCERYL-2 STEARATE
- Fiume MM i in., Safety Assessment of Polyglyceryl Fatty Acid Esters as Used in Cosmetics, Cosmetic Ingredient Review, raport końcowy 2016
- Nikko Chemicals, NIKKOL DGMS (Polyglyceryl-2 Stearate): karta surowca
- Carniel L i in., Rational QbD-based Assessment of Formulation Ingredients' Impact on Sustainable Sunscreen Physical Stability, AAPS PharmSciTech 2025
Opis dotyczy składnika, nie właściwości leczniczych produktu. Kosmetyk pielęgnuje i poprawia wygląd skóry, nie leczy chorób ani nie zastępuje leku. Informacje mają charakter edukacyjny i nie stanowią porady medycznej. Stan prawny składnika odnosi się do rozporządzenia (WE) 1223/2009 na dzień aktualizacji karty.







