Glyceryl Stearate
Stearynian glicerolu
Monoester glicerolu i kwasu stearynowego. Niejonowy współemulgator i składnik konsystencji kremów; zagęszcza emulsje i działa jak emolient.
Czym jest Glyceryl Stearate
CosIng opisuje Glyceryl Stearate jako monoester glicerolu i kwasu stearynowego; w Farmakopei Europejskiej nosi on nazwę glyceroli monostearas. Surowiec handlowy nie jest czystym monoestrem: estryfikacja glicerolu kwasem tłuszczowym daje mieszaninę mono-, di- i triglicerydów, a jeden z producentów opisuje swój produkt jako mono- i diglicerydy kwasów C16-18, czyli palmitynowego i stearynowego. Nazwa INCI nie mówi, czy surowce do jego produkcji pochodziły z tłuszczów roślinnych, czy zwierzęcych. W danych FDA z 2015 r. występował w 5153 kosmetykach, w tym w 4229 niespłukiwanych.
Jak działa w kosmetyku
W cząsteczce przeważa długi, nasycony łańcuch C18, a część polarna, z dwiema grupami hydroksylowymi glicerolu, jest niewielka, dlatego ten emulgator sam nie utrzyma trwałej emulsji olej w wodzie. W kremie pełni inne role:
- jako współemulgator wzmacnia warstwę na granicy kropli oleju i wody, gdy obok działa emulgator hydrofilowy, np. PEG-100 Stearate, glukozyd albo mydło;
- zagęszcza emulsję: producent surowca wskazuje regulację lepkości kremów olej w wodzie jako jego główne zastosowanie;
- według CosIng działa też jako emolient, zmiękczający naskórek.
Stężenia i pH
W ankiecie przemysłu z 2014 r., przytoczonej przez Cosmetic Ingredient Review (CIR), najwyższe stężenie wynosiło 17% w produktach niespłukiwanych i 18,9% w spłukiwanych. Surowiec jest woskowatym ciałem stałym, które rozpuszcza się w podgrzanej fazie olejowej. Nie zawiera mydła, więc w przeciwieństwie do Glyceryl Stearate SE nie traci funkcji po zakwaszeniu kremu; w parze z PEG-100 Stearate tworzy emulgator, który producent opisuje jako tolerujący kwaśne składniki aktywne i sole.
Dla kogo jest ten składnik
Emulgator dobiera się do formy produktu, a nie do typu skóry. W teście na uchu królika (Fulton 1989, surowiec w 10% roztworze w glikolu propylenowym) Glyceryl Stearate otrzymał 1 w skali komedogenności 0-5, co autor uznawał za wynik nieistotny; odmiana SE, z dodatkiem stearynianu potasu, dostała 3. Przy skłonności do zaskórników ważniejszy jest więc skład fazy olejowej niż ten emulgator. Ostrożność dotyczy osób z potwierdzoną alergią na ten składnik, opisaną w pojedynczych przypadkach.
Jak stosować produkty z tym składnikiem
W składzie stoi zwykle w środkowej części listy, obok alkoholi tłuszczowych, np. Cetearyl Alcohol. Końcówka SE w nazwie oznacza odmianę z dodatkiem mydła. Obecność składnika wskazuje emulsję, ale nie mówi, jak tłusty będzie krem.
Bezpieczeństwo i przeciwwskazania
Panel CIR uznał Glyceryl Stearate za bezpieczny w 1982 r., a w przeglądzie monoestrów glicerolu zakończonym w 2016 r. potwierdził bezpieczeństwo całej grupy. W testach płatkowych stężenia do 20% nie drażniły i nie uczulały, a 5% emulsja trzymana 48 godzin pod opatrunkiem u 20 osób nie różniła się od pola kontrolnego pod względem zaczerwienienia i TEWL. Produkty z 2% składnika nie działały fototoksycznie ani fotouczulająco. U królików długotrwałe nakładanie 4-5% umiarkowanie drażniło skórę. Opisano przypadek alergii: u kobiety ze zmianami na ramionach po balsamie do ciała test z 20% Glyceryl Stearate był dodatni (de Groot i in. 1988).
Panel zastrzegł też, że monoestry glicerolu mogą zwiększać przenikanie innych substancji przez skórę, co ma znaczenie w recepturach ze składnikami, których bezpieczeństwo oceniono przy założeniu słabego wchłaniania.
Co pokazują badania
Znaczna część danych toksykologicznych pochodzi z raportu CIR z 1982 r.; nowszy przegląd dodał testy u ludzi i dane o pokrewnych monoestrach. Rolę technologiczną opisuje głównie dokumentacja producentów, a badań klinicznych działania pielęgnacyjnego samego emulgatora nie odnaleziono.
Status prawny w Unii Europejskiej
- Regulacja
- Nie ujęty w załącznikach - brak ograniczeń rozporządzenia (WE) 1223/2009
Z czym łączyć, z czym uważać
Dobrze łączy się z
- PEG-100 Stearatehydrofilowy partner
- razem tworzą emulgator kremów olej w wodzie tolerujący kwaśne składniki
- Cetearyl Alcoholalkohol tłuszczowy, który razem z nim buduje konsystencję i stabilność kremu
- Polyglyceryl-2 Stearaterazem z alkoholem stearylowym tworzą gotową bazę samoemulgującą O/W
- Polyglyceryl-6 Stearatez alkoholem stearylowym tworzy układ konsystencjotwórczy
- Polyglyceryl-3 Methylglucose Distearatewspółemulgator, razem tworzą strukturę ciekłokrystaliczną kremu
- Sorbitan Olivatewspółemulgator poprawiający stabilność kremu
- Cetearyl Olivatewspółemulgator poprawiający stabilność
- Polyglyceryl-6 Palmitate/Succinatewspółemulgator w tym samym wosku emulgującym
- Cetyl Alcoholwspółemulgator, z którym alkohol cetylowy buduje konsystencję i stabilność kremu
Mity i sprostowania
MitEmulgatory w kremie rozpuszczają lipidy naskórka i osłabiają barierę skóry.
Jak jestTo uogólnienie przenosi na kremy działanie środków myjących. Glyceryl Stearate jest lipofilowym współemulgatorem i emolientem. W badaniu przytoczonym przez CIR 5% emulsja z tym składnikiem, nałożona pod opatrunkiem na skórę wcześniej podrażnioną laurylosiarczanem sodu, nie zwiększyła u 27 osób zaczerwienienia ani TEWL w porównaniu z polem kontrolnym. Wpływ kremu na barierę zależy od całej receptury.
Najczęściej zadawane pytania
Czy Glyceryl Stearate to to samo co kwas stearynowy?
Nie. Stearic Acid to wolny kwas tłuszczowy, a w Glyceryl Stearate kwas stearynowy jest połączony wiązaniem estrowym z glicerolem. Oba składniki mogą wystąpić w jednym kremie; kwas stearynowy zobojętniony zasadą tworzy mydło, które także stabilizuje emulsję.
Czy krem z Glyceryl Stearate można stosować w ciąży i u dzieci?
Nie ma przesłanek przeciw. Składnik jest dopuszczonym dodatkiem do żywności, a u szczurów karmionych przez trzy pokolenia paszą z 15-25% Glyceryl Stearate nie stwierdzono niekorzystnych skutków. Dopiero dwuletnie karmienie paszą z 25% tego składnika wywołało u szczurów zwapnienia w nerkach; to dawki pokarmowe, a nie ilości, które mogą przeniknąć z kremu przez skórę.
Czy Glyceryl Stearate w kremie pod oczy może szczypać?
Składnik zgłaszano w produktach do okolic oczu w stężeniu do 9%. W badaniach na królikach Glyceryl Stearate, także nierozcieńczony, co najwyżej lekko drażnił oczy. Pieczenie po nałożeniu kremu pod oczy jest sygnałem, by przemyć oko wodą i odstawić produkt.
Składniki o podobnym działaniu
Źródła
- CosIng: GLYCERYL STEARATE
- Fiume MM i in., Safety Assessment of Monoglyceryl Monoesters as Used in Cosmetics, Cosmetic Ingredient Review, raport końcowy 2016 (International Journal of Toxicology 2020)
- Fulton JE Jr, Comedogenicity and irritancy of commonly used ingredients in skin care products, Journal of the Society of Cosmetic Chemists 1989; 40: 321-333
- de Groot AC i in., Cosmetic allergy from stearic acid and glyceryl stearate, Contact Dermatitis 1988; 19(1): 77-78
Opis dotyczy składnika, nie właściwości leczniczych produktu. Kosmetyk pielęgnuje i poprawia wygląd skóry, nie leczy chorób ani nie zastępuje leku. Informacje mają charakter edukacyjny i nie stanowią porady medycznej. Stan prawny składnika odnosi się do rozporządzenia (WE) 1223/2009 na dzień aktualizacji karty.







