Encyklopedia INCI

Benzaldehyde

Benzaldehyd

Najprostszy aldehyd aromatyczny o zapachu gorzkich migdałów. W kosmetykach nadaje zapach i bywa denaturantem; od 2023 r. alergen zapachowy do deklaracji.

Czym jest benzaldehyd

Benzaldehyde to najprostszy aldehyd aromatyczny: pierścień benzenowy z grupą aldehydową. Daje zapach gorzkich migdałów, pestek wiśni i moreli, w których powstaje z rozkładu amygdaliny. Stosuje się surowiec syntetyczny i naturalny; olejek z gorzkich migdałów oczyszcza się z cyjanowodoru, powstającego przy tym samym rozkładzie.

Według CosIng pełni funkcję substancji zapachowej, perfumującej, smakowej i denaturującej. Jest dozwolonym w UE aromatem spożywczym, a w USA ma status GRAS. W kosmetykach, od kremów po szampony i żele myjące, buduje nuty migdałowe, wiśniowe i marcepanowe.

Jak działa benzaldehyd

Nadaje zapach i smak, a w alkoholu może być denaturantem, czyli dodatkiem czyniącym alkohol niezdatnym do spożycia. Na skórze szybko przechodzi w kwas benzoesowy, który organizm łączy z glicyną lub kwasem glukuronowym i wydala z moczem; benzaldehyd nie gromadzi się w tkankach.

Stężenia i pH

Prawo UE nie ustala limitu stężenia benzaldehydu. W przeglądzie CIR z 2006 r. najwyższe zgłoszone stężenie wynosiło 0,5% w perfumach, a składnik był wtedy obecny w zaledwie siedmiu produktach zgłoszonych w USA. Słabo rozpuszcza się w wodzie, dobrze w alkoholu i olejach. Na powietrzu utlenia się do kwasu benzoesowego, co osłabia zapach, dlatego surowiec i produkty przechowuje się szczelnie zamknięte; pH nie ma znaczenia dla jego roli.

Dla kogo benzaldehyd

Pasuje do kosmetyków dla osób, które lubią nuty migdałowe i wiśniowe i nie mają alergii na zapachy; uczulenie opisywano rzadko. Nie jest wskazany przy potwierdzonym uczuleniu na benzaldehyd ani u osób, u których aromat migdałowy wywołuje szybkie zaczerwienienie, pieczenie lub bąble: benzaldehyd opisywano jako przyczynę pokrzywki kontaktowej, obok aldehydu cynamonowego, mentolu i waniliny.

Jak stosować produkty z benzaldehydem

To składnik pomocniczy. W wykazie INCI występuje jako Benzaldehyde, zwykle po słowie Parfum lub Aroma, i wskazuje na nutę migdałową lub owocową. Osoba uczulona powinna sprawdzać także pasty do zębów i produkty do ust z aromatem migdałowym lub wiśniowym. Produkty wprowadzone do obrotu przed 31 lipca 2026 r. mogą nie mieć tej nazwy w składzie. Nie ma ograniczeń co do pory dnia.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

W sieci ośrodków dermatologicznych IVDK słabo dodatnie reakcje miało 0,16% z 2820 testowanych, a w osobnym badaniu 747 osób z podejrzeniem alergii na zapachy (Wöhrl i in. 2001) 0,4%. Opisano też cukiernika z natychmiastowymi reakcjami na balsam peruwiański, aldehyd cynamonowy i benzaldehyd, ustępującymi po kilku godzinach. Nierozcieńczony surowiec drażnił oczy w badaniach na królikach, co dotyczy pracy z samą substancją.

CIR uznał benzaldehyd za bezpieczny w stężeniach kosmetycznych, opierając się też na danych dla kwasu benzoesowego. W badaniach na zwierzętach nie zaburzał rozrodu ani rozwoju potomstwa w dawkach nieszkodliwych dla matek; brak badań u kobiet w ciąży, a przepisy nie przewidują ograniczeń. Kwas benzoesowy nie wywoływał reakcji fototoksycznych ani fotoalergicznych.

Status prawny w UE

Benzaldehyde figuruje w załączniku III rozporządzenia (WE) nr 1223/2009 pod pozycją 330, dodaną rozporządzeniem (UE) 2023/1545: bez limitu stężenia, z obowiązkiem wymienienia w wykazie składników powyżej 0,001% w produktach niespłukiwanych i 0,01% w spłukiwanych. Produkty niespełniające wymogu mogły być wprowadzane do obrotu do 31 lipca 2026 r. i mogą być udostępniane do 31 lipca 2028 r. Karta CosIng nie zawiera jeszcze odwołania do tej pozycji, ale obowiązuje ona z mocy rozporządzenia.

Co pokazują badania

Dane to głównie toksykologia z przeglądu CIR i testy płatkowe zebrane przez SCCS. W teście maksymalizacyjnym benzaldehyd wywołał reakcje alergiczne, lecz doniesienia kliniczne są rzadkie; SCCS umieścił go w najniższej kategorii, do 10 opisanych dodatnich reakcji. W długoterminowych badaniach NTP stwierdzono pewne dowody działania nowotworowego u myszy i brak ich u szczurów; CIR ocenił, że przy stężeniach kosmetycznych nie oznacza to ryzyka dla ludzi.

Status prawny w Unii Europejskiej

Regulacja
Załącznik III - dozwolony z ograniczeniami rozporządzenia (WE) 1223/2009
Warunki i ograniczenia
Obowiązek podania w wykazie składników powyżej 0,001% w produktach niespłukiwanych i 0,01% w spłukiwanych; brak limitu stężenia (zał. III poz. 330 rozp. (WE) 1223/2009, dodana rozp. (UE) 2023/1545; produkty niezgodne: wprowadzanie do obrotu do 31.07.2026, udostępnianie do 31.07.2028).

Mity i sprostowania

MitMigdałowy zapach kosmetyku pochodzi z oleju ze słodkich migdałów.

Jak jestOlej ze słodkich migdałów (Prunus Amygdalus Dulcis Oil) ma bardzo delikatny zapach. Charakterystyczną woń gorzkich migdałów daje benzaldehyd, dodawany w kompozycji zapachowej lub z olejkiem z gorzkich migdałów.

MitNaturalny benzaldehyd z migdałów jest łagodniejszy dla skóry niż syntetyczny.

Jak jestCząsteczka jest identyczna niezależnie od pochodzenia i uczula na tych samych zasadach. Oba rodzaje surowca podlegają tym samym przepisom i progom deklaracji.

Najczęściej zadawane pytania

Czy benzaldehyd w kosmetyku jest groźny, skoro gorzkie migdały zawierają cyjanek?

Nie, to różne substancje. W gorzkich migdałach benzaldehyd i cyjanowodór powstają razem z rozkładu amygdaliny, ale surowiec kosmetyczny jest syntetyczny albo oczyszczony. Obowiązek deklaracji benzaldehydu wynika wyłącznie z ryzyka uczulenia.

Co oznacza, że benzaldehyd jest denaturantem?

Denaturant to dodatek, który czyni alkohol niezdatnym do spożycia. CosIng wymienia benzaldehyd wśród substancji pełniących tę funkcję, obok funkcji zapachowej i smakowej.

Pieczenie zaraz po nałożeniu kosmetyku z benzaldehydem: czy to alergia?

Niekoniecznie. Benzaldehyd opisywano jako przyczynę natychmiastowych reakcji typu pokrzywki kontaktowej, które ustępują w ciągu kilku godzin, podczas gdy alergia kontaktowa rozwija się zwykle po jednym lub kilku dniach. W obu przypadkach warto odstawić produkt i skonsultować objawy z dermatologiem.

Składniki o podobnym działaniu

Źródła

  1. CosIng: BENZALDEHYDE
  2. Rozporządzenie Komisji (UE) 2023/1545 z dnia 26 lipca 2023 r. w odniesieniu do oznakowania alergenów zapachowych w produktach kosmetycznych (EUR-Lex)
  3. Andersen A, Final report on the safety assessment of benzaldehyde, Int J Toxicol 2006 (Cosmetic Ingredient Review)
  4. SCCS, Opinion on fragrance allergens in cosmetic products, SCCS/1459/11, 2012

Kartę opracowała Redakcja JoKaPROskin. Aktualizacja: .

Opis dotyczy składnika, nie właściwości leczniczych produktu. Kosmetyk pielęgnuje i poprawia wygląd skóry, nie leczy chorób ani nie zastępuje leku. Informacje mają charakter edukacyjny i nie stanowią porady medycznej. Stan prawny składnika odnosi się do rozporządzenia (WE) 1223/2009 na dzień aktualizacji karty.