Encyklopedia INCI

Sodium Cocoyl Glutamate

Kokoiloglutaminian sodu

Anionowy surfaktant z kwasu glutaminowego i kwasów tłuszczowych kokosa, w postaci soli jednosodowej. Łagodnie myje w żelach, piankach do twarzy i szamponach.

Czym jest kokoiloglutaminian sodu

To anionowy surfaktant z grupy acyloaminokwasów: amid kwasu L-glutaminowego i kwasów tłuszczowych oleju kokosowego, z przewagą kwasu laurynowego (C12). CosIng opisuje go jako sól jednosodową. Według dostawcy cytowanego przez CIR powstaje w reakcji Schottena-Baumanna: kwas glutaminowy, otrzymywany przez fermentację glukozy lub melasy albo z pszenicy, acyluje się chlorkami kwasów tłuszczowych kokosa.

Surowiec występuje jako roztwór albo proszek. Roztwór tego dostawcy zawiera 32,6-38% składnika oraz 4-6% glikolu propylenowego, 4-5,5% chlorku sodu, do 5% glutaminianu sodu i ok. 3% wolnych kwasów kokosowych. W danych FDA z lat 2012-2013 miał 178 zastosowań, głównie w produktach spłukiwanych. Proszek Ajinomoto ma certyfikaty COSMOS i NATRUE.

Jak działa kokoiloglutaminian sodu

Łańcuchy kokosowe otaczają sebum i zanieczyszczenia, a reszta glutaminianowa z dwiema grupami karboksylowymi utrzymuje micele w wodzie.

  • myje i pieni się;
  • według Ajinomoto pozwala tworzyć kremowe i pastowe bazy myjące, np. do pianek do mycia twarzy;
  • ma krótsze łańcuchy niż Sodium Stearoyl Glutamate (C18), dlatego rozpuszcza się w wodzie i myje, zamiast stabilizować krople oleju w kremie.

Stężenia i pH

W ankiecie przemysłu przytoczonej przez CIR najwyższe stężenia wynosiły do 10% w produktach spłukiwanych, do 3% w niespłukiwanych i do 0,6% w produktach do okolic oczu. Producent proszku zaleca pH receptury 5-7, blisko odczynu skóry.

Dla kogo jest ten składnik

Pasuje do żeli i pianek do mycia twarzy oraz szamponów dla skóry wrażliwej, suchej i normalnej, także dla osób reagujących podrażnieniem na produkty oparte na siarczanach. W badaniu 105 pacjentów poradni dermatologicznej żaden z ośmiu testowanych płatkowo surfaktantów nie wywołał alergii ani podrażnienia, a kokoiloglutaminian sodu autorzy zaliczyli do najlepiej tolerowanych (Corazza i in., 2010). Ostrożność powinny zachować osoby z potwierdzoną alergią na inne acyloaminokwasy.

Jak stosować produkty z tym składnikiem

Na początku listy INCI wskazuje na produkt myjący oparty na surfaktantach aminokwasowych zamiast siarczanów alkilowych albo z ich mniejszym udziałem. Nie przesądza o łagodności całego produktu, bo decydują o niej stężenie, pH i pozostałe składniki.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Panel CIR ocenił 115 acyloaminokwasów, w tym ten, i uznał je za bezpieczne w obecnych warunkach stosowania, jeśli produkt jest formułowany tak, by nie podrażniał (raport z 2013 r., publikacja Burnett i in., 2017). Dla tego składnika przedstawiono: w teście mycia przedramienia 10% substancji czynnej nie drażniło skóry, 5% nie uczulało i do 5% nie działało fototoksycznie u ludzi, a test Amesa był ujemny. Mniej korzystny jest wynik dla oczu: w teście HET-CAM 5% roztwór dał wynik 13, oznaczający silne działanie drażniące, choć w innym teście in vitro nie drażnił. Nie ma przesłanek do unikania go w ciąży ani u dzieci.

Co pokazują badania

Dowody to testy bezpieczeństwa zebrane przez CIR, w większości niepublikowane dane dostawców, oraz badanie tolerancji u pacjentów dermatologicznych. Nie ma badań klinicznych porównujących sam kokoiloglutaminian sodu z siarczanami pod względem wpływu na barierę skóry; określenie łagodny opiera się na testach płatkowych i danych producentów.

Status prawny w Unii Europejskiej

Regulacja
Nie ujęty w załącznikach - brak ograniczeń rozporządzenia (WE) 1223/2009

Z czym łączyć, z czym uważać

Dobrze łączy się z

Mity i sprostowania

MitŁagodny surfaktant z aminokwasów nie może wywołać alergii.

Jak jestDla kokoiloglutaminianu sodu nie odnaleziono w PubMed (wrzesień 2026) opisów alergii, ale opisano je dla innych acyloaminokwasów, np. stearoiloglutaminianu sodu i kapryloiloglicyny. Brak opisów nie wyklucza reakcji; przy podejrzeniu uczulenia rozstrzyga test płatkowy.

Najczęściej zadawane pytania

Czym Sodium Cocoyl Glutamate różni się od Disodium Cocoyl Glutamate?

Różnią się stopniem zobojętnienia surowca: w soli jednosodowej sodem zobojętniona jest jedna z dwóch grup karboksylowych, w disodowej obie. Wybór wpływa głównie na to, ile kwasu trzeba dodać, by uzyskać docelowe pH żelu. Różnic w działaniu na skórę między produktami o tym samym pH nie opisano.

Czy żel z kokoiloglutaminianem sodu można mocno zakwasić, np. kwasami AHA?

Producent surowca zaleca pH receptury 5-7. Przy silniejszym zakwaszeniu reszta glutaminianowa traci ładunek ujemny; w badaniu laboratoryjnym dodatek kwasu octowego i trichlorooctowego do roztworu tego surfaktantu prowadził do wydzielenia fazy bogatej w surfaktant (Pochivalov i in., 2026). Dlatego produkty myjące z nim mają zwykle odczyn łagodnie kwaśny, a nie tak niski jak toniki z kwasami.

Czy ten surfaktant może być w paście do zębów?

Tak. Ajinomoto przewiduje go także w produktach do higieny jamy ustnej, a w danych FDA zgłoszono kilka produktów, przy których może dojść do połknięcia. CIR nie wskazał zagrożeń; po wniknięciu takie amidy mogą być rozkładane przez enzymy do kwasu tłuszczowego i aminokwasu.

Składniki o podobnym działaniu

Źródła

  1. CosIng: SODIUM COCOYL GLUTAMATE
  2. Burnett CL i in., Safety Assessment of Amino Acid Alkyl Amides as Used in Cosmetics, International Journal of Toxicology 2017 (Cosmetic Ingredient Review)
  3. Corazza M i in., Irritant and sensitizing potential of eight surfactants commonly used in skin cleansers: an evaluation of 105 patients, Dermatitis 2010
  4. Ajinomoto AminoScience, karta surowca Sodium Cocoyl Glutamate (Amisoft CS-11)

Kartę opracowała Redakcja JoKaPROskin. Aktualizacja: .

Opis dotyczy składnika, nie właściwości leczniczych produktu. Kosmetyk pielęgnuje i poprawia wygląd skóry, nie leczy chorób ani nie zastępuje leku. Informacje mają charakter edukacyjny i nie stanowią porady medycznej. Stan prawny składnika odnosi się do rozporządzenia (WE) 1223/2009 na dzień aktualizacji karty.