Encyklopedia INCI

Glycine Soja Germ Extract

Ekstrakt z zarodków soi

Ekstrakt z zarodków nasion soi, części ziarna najbogatszej w izoflawony i saponiny. W kremach i odżywkach do włosów pełni funkcję kondycjonującą skórę.

Czym jest ekstrakt z zarodków soi

Glycine Soja Germ Extract to według CosIng ekstrakt z zarodków soi; CosIng wyjaśnia, że przyjętą nazwą naukową rośliny jest Glycine max (soja zwyczajna, rodzina bobowatych). Zarodek to niewielka część nasiona przylegająca do liścieni, oddzielana przy przerobie ziarna. CosIng przypisuje ekstraktowi funkcję kondycjonującą skórę.

W siedmiu odmianach soi zarodki zawierały 13,2-42,4 µmol/g saponin sojowych, a liścienie tylko 2,76-6,43 µmol/g (Hubert i in., 2005). W obrazowaniu przekrojów nasion metodą spektrometrii mas pochodne daidzeiny, genisteiny i glicyteiny wykryto wyłącznie w tkance zarodka (Sagara i in., 2020). W suchych ekstraktach z zarodków opisanych w literaturze zebranej przez CIR izoflawony stanowiły 26% (metanolowy) i 40% (etanolowy).

Jak działa ekstrakt z zarodków soi

Badań działania samego ekstraktu z zarodków soi na skórę ani włosy nie znaleziono; zakładane działanie wywodzi się z właściwości składników. Izoflawony wiążą się z receptorami estrogenowymi znacznie słabiej niż estradiol: w teście wiązania glicyteina i daidzeina wypierały połowę znakowanego estradiolu w stężeniu około 4 µM, a sam estradiol około 1 nM (Song i in., 1999). Saponina Ab, występująca tylko w hipokotylu, czyli części zarodka soi, najsilniej spośród badanych saponin chroniła mysie fibroblasty przed uszkodzeniem przez nadtlenek wodoru (Yoshikoshi i in., 1996).

Stężenia i pH

W danych zebranych przez CIR ekstrakt z zarodków soi zgłoszono w 56 produktach, w stężeniach od 0,00002% do 0,45%: w pozostawianych na skórze od 0,0002% do 0,45%, w spłukiwanych najwyżej 0,00014%. Zawartość izoflawonów w gotowym produkcie zależy od surowca i zwykle nie jest podawana.

Dla kogo jest ekstrakt z zarodków soi

Może być dodatkiem w kremach i odżywkach dla każdego typu skóry, ale badania nie wskazują grupy, dla której byłby szczególnie korzystny. Ostrożność powinny zachować osoby uczulone na soję albo na kosmetyki sojowe. Osoby, które z powodów zdrowotnych mają unikać substancji estrogennych, mogą zapytać lekarza, choć narażenie z kosmetyku jest dużo mniejsze niż z żywności sojowej.

Jak stosować produkty z ekstraktem z zarodków soi

Odżywkę z ekstraktem nakłada się po myciu włosów; w produkcie spłukiwanym kontakt ze skórą głowy trwa krótko. Na etykiecie warto go odróżniać od oleju sojowego (Glycine Soja Oil), frakcji niezmydlającej oleju, hydrolizowanych białek sojowych i lecytyny, które mają inny skład i inne zadania w recepturze.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Panel CIR (raport końcowy z 2020 r., publikacja 2025) uznał 24 składniki sojowe, w tym ekstrakt z zarodków, za bezpieczne w obecnych warunkach stosowania. Produkt z 0,3% ekstraktu nie podrażniał ani nie uczulał w teście HRIPT na 108 osobach. Opisano jednak uczulenie kontaktowe na krem na noc z ekstraktem sojowym u 55-letniej kobiety z dodatnimi testami płatkowymi z rozcieńczeniami ekstraktu.

Rozporządzenie (UE) 2024/996 dodało do załącznika III genisteinę (poz. 373, najwyżej 0,007%) i daidzeinę (poz. 374, najwyżej 0,02%), bez wyłączenia dla tych związków pochodzących z ekstraktów roślinnych, a produktów niespełniających tych warunków nie wprowadza się do obrotu od 1 lutego 2025 r. i nie udostępnia od 1 listopada 2025 r. SCCS, na którego opinii oparto limity, oceniał te związki jako aglikony, a w roślinie izoflawony występują głównie jako glikozydy. Sam ekstrakt nie ma w CosIng odwołania do załączników. Danych o stosowaniu w ciąży brak.

Co pokazują badania

Dla samego ekstraktu z zarodków soi są tylko dane o składzie i tolerancji. Badania na skórze dotyczyły innych surowców sojowych, np. oleju z zarodków soi, który in vivo ograniczał zaczerwienienie po UVB silniej niż octan tokoferolu (Bonina i in., 2005). Badań, w których ekstrakt z zarodków w odżywce poprawiałby stan włosów, nie opublikowano. Zarodki soi są też źródłem izoflawonów w preparatach przyjmowanych doustnie w okresie menopauzy; ich badania nie przenoszą się na kosmetyk.

Status prawny w Unii Europejskiej

Regulacja
Nie ujęty w załącznikach - brak ograniczeń rozporządzenia (WE) 1223/2009

Mity i sprostowania

MitIzoflawony z soi w kosmetyku działają jak hormony i rozregulowują gospodarkę hormonalną.

Jak jestIzoflawony wiążą się z receptorami estrogenowymi znacznie słabiej niż estradiol, a CIR ocenił narażenie przez skórę jako znacznie mniejsze niż przy jedzeniu soi. SCCS ocenił czystą genisteinę i daidzeinę właśnie pod kątem możliwego działania hormonalnego i uznał je za bezpieczne w kosmetykach w określonych stężeniach, które przyjęto jako limity prawne.

Najczęściej zadawane pytania

Czy przy alergii pokarmowej na soję można używać kosmetyku z ekstraktem z zarodków soi?

CIR uznał, że białka soi nie przenikają przez skórę, i nie znalazł przypadków natychmiastowej alergii po kosmetykach z białkami sojowymi. Opisano jednak kosmetyczkę ze skórą atopową i zmianami na dłoniach, u której po kilku latach kontaktu z balsamem z ekstraktem sojowym rozwinęła się ciężka alergia na soję, a test punktowy z tym balsamem był dodatni. Przy potwierdzonej alergii na soję rozsądniej wybrać produkt bez składników sojowych albo zapytać alergologa.

Czy kosmetyk z ekstraktem z zarodków soi można stosować w ciąży?

Nie ma badań kosmetyków z tym ekstraktem u kobiet w ciąży. Izoflawony działają słabo estrogennie, a ich ilość w kosmetyku zależy od surowca i zwykle nie jest podawana. Odżywka spłukiwana ma krótki kontakt ze skórą; przy produktach pozostawianych na skórze warto zapytać lekarza.

Czy ekstrakt z zarodków soi rozjaśnia przebarwienia jak inne kosmetyki sojowe?

Rozjaśnianie opisano dla mleka sojowego i białkowych inhibitorów proteaz z nasion soi (inhibitora trypsyny i inhibitora Bowmana-Birk), które przez receptor PAR-2 ograniczają przejmowanie melaniny przez keratynocyty (Paine i in., 2001). Ekstrakty z zarodków charakteryzuje się głównie zawartością izoflawonów i saponin. Badań rozjaśniania ekstraktem z zarodków nie ma.

Składniki o podobnym działaniu

Źródła

  1. CosIng: GLYCINE SOJA GERM EXTRACT
  2. Cherian P i in., Safety Assessment of Soy-Derived Ingredients as Used in Cosmetics, Int J Toxicol 2025; 44(1 suppl): 64S-85S (Cosmetic Ingredient Review)
  3. SCCS, Opinion on Genistein and Daidzein, SCCS/1641/22, final version 16 September 2022
  4. Rozporządzenie Komisji (UE) 2024/996 z dnia 3 kwietnia 2024 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1223/2009 (EUR-Lex)

Kartę opracowała Redakcja JoKaPROskin. Aktualizacja: .

Opis dotyczy składnika, nie właściwości leczniczych produktu. Kosmetyk pielęgnuje i poprawia wygląd skóry, nie leczy chorób ani nie zastępuje leku. Informacje mają charakter edukacyjny i nie stanowią porady medycznej. Stan prawny składnika odnosi się do rozporządzenia (WE) 1223/2009 na dzień aktualizacji karty.