Cetearyl Olivate
Ester alkoholu cetearylowego i kwasów tłuszczowych oliwy z oliwek
Ester alkoholu cetearylowego i kwasów tłuszczowych oliwy z oliwek. W parze z Sorbitan Olivate tworzy emulgator do kremów o strukturze lamelarnej.
Czym jest Cetearyl Olivate
Według CosIng to ester alkoholu cetearylowego, czyli mieszaniny alkoholu cetylowego (C16) i stearylowego (C18), oraz kwasów tłuszczowych oliwy z oliwek, wśród których przeważa kwas oleinowy. Ma postać wosku, który topi się po podgrzaniu fazy olejowej. Z oliwy pochodzi część kwasowa; alkohol cetearylowy pozyskuje się z innych olejów roślinnych, m.in. palmowego.
W handlu występuje niemal wyłącznie w gotowej mieszance z Sorbitan Olivate. Ta mieszanka należy do popularniejszych emulgatorów w kosmetykach deklarowanych jako naturalne; spotyka się ją w kremach, balsamach, kremowych peelingach i odżywkach do włosów.
Jak działa w emulsji i na skórze
Cetearyl Olivate ma dużą, woskowatą część lipofilową, a Sorbitan Olivate wnosi fragment bardziej polarny. Po schłodzeniu emulsji oba estry układają się wokół kropel oleju i w fazie wodnej w uporządkowane warstwy dwucząsteczkowe. To faza ciekłokrystaliczna lamelarna, widoczna w mikroskopie polaryzacyjnym jako krzyże maltańskie.
- stabilizuje emulsję olej w wodzie bez emulgatorów etoksylowanych;
- zagęszcza fazę wodną siecią warstw lamelarnych i buduje konsystencję kremu;
- jako emolient zostawia cienki, nietłusty film, który wygładza naskórek i ogranicza odparowanie wody;
- w odżywkach poprawia poślizg i rozczesywanie włosów.
Stężenia i pH
Mieszankę Cetearyl Olivate i Sorbitan Olivate dostawcy zalecają zwykle w ilości ok. 2-8% receptury, w lotionach i serach 3-4%. W danych Cosmetic Ingredient Review (CIR) najwyższe zgłoszone stężenie samego Cetearyl Olivate wynosiło 3% w produktach niespłukiwanych i 2% w spłukiwanych. Dystrybutorzy podają tolerancję pH orientacyjnie 3-12.
Struktura lamelarna zależy od technologii: mieszankę topi się w fazie olejowej w ok. 80°C, intensywnie miesza tylko do utworzenia emulsji, a w czasie chłodzenia spokojnie. Stabilność poprawia niewielki dodatek gumy ksantanowej albo Glyceryl Stearate.
Dla kogo jest ten składnik
Sprawdza się w emulsjach dla skóry suchej i normalnej, które mają być bogate, ale nietłuste, oraz w produktach bez emulgatorów etoksylowanych. Przy skórze tłustej i skłonnej do zaskórników o komforcie decyduje raczej faza olejowa niż emulgator. Nie ma grup, dla których byłby z zasady niewskazany.
Jak stosować produkty z tym składnikiem
Krem lub balsam stosuje się rano i wieczorem zgodnie z przeznaczeniem, odżywkę po myciu na długość włosów. W składzie Cetearyl Olivate stoi prawie zawsze tuż przed Sorbitan Olivate, zwykle w środkowej części listy. Ta para oznacza emulsję olej w wodzie na emulgatorze z surowców roślinnych, często z krótką listą stabilizatorów.
Bezpieczeństwo i przeciwwskazania
Panel CIR ocenił Cetearyl Olivate w grupie estrów alkilowych i uznał je za bezpieczne w obecnych warunkach stosowania, jeśli produkt jest sformułowany tak, by nie podrażniał. Produktami ewentualnej hydrolizy są alkohole cetylowy i stearylowy oraz kwasy tłuszczowe oliwy, powszechne w kosmetykach. Krem z mieszanką obu estrów nie drażnił zrekonstruowanego ludzkiego naskórka. Nie ma przesłanek do unikania składnika w ciąży, w czasie karmienia i u dzieci; nie wpływa na wrażliwość skóry na słońce.
Co pokazują badania
Ocena CIR ma charakter grupowy: dla Cetearyl Olivate zgłoszono głównie dane o częstości i stężeniach stosowania. W badaniu Teeranachaideekul i wsp. (Scientific Reports, 2023) krem z 5% mieszanki Cetearyl Olivate i Sorbitan Olivate oraz 10% oleju z nasion kamelii miał strukturę lamelarną potwierdzoną m.in. rozpraszaniem promieni rentgenowskich i był stabilny przez 6 miesięcy. U 21 ochotników jedna aplikacja na przedramię obniżała przeznaskórkową utratę wody (TEWL) i zwiększała nawilżenie w ciągu 10 godzin pomiarów. Efekt dotyczy całego kremu, a w tym porównaniu silniej działała baza z uwodornioną lecytyną. Badań długoterminowych brak.
Status prawny w Unii Europejskiej
- Regulacja
- Nie ujęty w załącznikach - brak ograniczeń rozporządzenia (WE) 1223/2009
Z czym łączyć, z czym uważać
Dobrze łączy się z
- Sorbitan Olivatedrugi składnik tej samej mieszanki emulgującej
- Xanthan Gumstabilizuje fazę wodną emulsji
- Glyceryl Stearatewspółemulgator poprawiający stabilność
Mity i sprostowania
MitCetearyl Olivate to po prostu oliwa z oliwek w kremie.
Jak jestTo ester powstały w reakcji kwasów tłuszczowych oliwy z alkoholem cetearylowym. Ma inne właściwości niż oliwa: jest woskowaty i działa jako emulgator, a nie wnosi do kremu polifenoli ani skwalenu obecnych w oliwie.
MitEmulsje ciekłokrystaliczne odbudowują barierę skóry, bo mają taką samą budowę jak jej lipidy.
Jak jestWarstwy lamelarne emulsji przypominają ułożenie lipidów w warstwie rogowej, ale są zbudowane z innych cząsteczek. Badania pokazują ograniczenie utraty wody po nałożeniu kremu; nie ma dowodów, że składniki emulsji wbudowują się w lipidy bariery i je zastępują.
Najczęściej zadawane pytania
Czy obecność Cetearyl Olivate oznacza, że kosmetyk jest naturalny?
Nie. Surowiec powstaje z roślinnych kwasów tłuszczowych i alkoholi, ale jest produktem syntezy chemicznej, a o charakterze kosmetyku decydują wszystkie składniki. Deklarację naturalności potwierdza certyfikat, np. COSMOS lub NATRUE, a nie pojedynczy emulgator.
Czy Cetearyl Olivate jest wegański?
Tak, powstaje z kwasów tłuszczowych oliwy i alkoholi tłuszczowych pochodzenia roślinnego. Część dostawców wytwarza alkohol cetearylowy z oleju palmowego z certyfikowanych źródeł, co ma znaczenie dla osób zwracających uwagę na pochodzenie palmowych surowców.
Czy krem z Cetearyl Olivate zapycha pory?
Brak wiarygodnych danych o komedogenności tego estru, a publikowane skale dotyczą zwykle czystych surowców, nie gotowych kremów. W emulsji jest go kilka procent, więc o tolerancji skóry skłonnej do zaskórników decyduje przede wszystkim rodzaj i ilość olejów.
Czy emulsje z tym emulgatorem nadają się do skóry wrażliwej?
Zwykle tak, bo emulgator ma niski potencjał drażniący i nie wnosi zapachu. Przy skórze reaktywnej ważniejsza od emulgatora jest reszta receptury: kompozycja zapachowa, konserwanty i stężenie substancji czynnych.
Składniki o podobnym działaniu
Źródła
- CosIng: CETEARYL OLIVATE
- Fiume MM i in., Amended Safety Assessment of Alkyl Esters as Used in Cosmetics, Cosmetic Ingredient Review, raport końcowy 2013 (International Journal of Toxicology 2015)
- Teeranachaideekul V i in., Influence of the emulsifier on nanostructure and clinical application of liquid crystalline emulsions, Scientific Reports 2023
Opis dotyczy składnika, nie właściwości leczniczych produktu. Kosmetyk pielęgnuje i poprawia wygląd skóry, nie leczy chorób ani nie zastępuje leku. Informacje mają charakter edukacyjny i nie stanowią porady medycznej. Stan prawny składnika odnosi się do rozporządzenia (WE) 1223/2009 na dzień aktualizacji karty.







