Encyklopedia INCI

Isoleucine

Izoleucyna

Aminokwas o rozgałęzionym, hydrofobowym łańcuchu bocznym (BCAA). W kosmetykach występuje w śladowych ilościach jako składnik kondycjonujący i antystatyczny.

Czym jest izoleucyna

Isoleucine to izoleucyna, jeden z trzech aminokwasów o rozgałęzionym łańcuchu bocznym, obok leucyny i waliny (w skrócie BCAA). Należy do aminokwasów egzogennych: organizm człowieka nie potrafi jej wytworzyć i musi ją otrzymywać z pożywienia (Burnett i in., 2013). Surowiec kosmetyczny otrzymuje się głównie przez fermentację bakteryjną. Izoleucynę wyróżnia budowa przestrzenna: ma dwa centra chiralności, przy węglu alfa i beta, więc istnieją cztery jej stereoizomery. W białkach występuje L-izoleucyna, a CosIng wymienia pod nazwą Isoleucine także DL-allo-izoleucynę, stąd dwa numery CAS. Stosuje się ją w odżywkach do włosów i kremach, zwykle w mieszaninach kilku aminokwasów.

Jak działa izoleucyna

CosIng przypisuje jej funkcje antystatyczną, kondycjonującą włosy i kondycjonującą skórę; funkcji humektantu nie wymienia. Od polarnych aminokwasów, takich jak seryna czy glicyna, odróżnia ją niepolarny łańcuch boczny. W wodzie rozpuszcza się w ilości około 34 g na litr, ponad siedem razy słabiej niż glicyna (Burnett i in., 2013). Nie znaleziono publikacji opisujących mechanizm jej działania kondycjonującego na włosach i skórze głowy.

Stężenia i pH

Izoleucynę stosuje się w bardzo małych ilościach. W ankiecie przemysłu przytoczonej przez CIR zgłoszono ją w 30 recepturach, a maksymalne stężenia wynosiły od 0,0003% do 0,002%, zarówno w produktach do włosów, jak i w produktach bez spłukiwania. Przy takich stężeniach izoleucyna jest jednym z wielu składników mieszaniny aminokwasów, a nie głównym składnikiem aktywnym, stoi zwykle na samym końcu listy składników i nie wpływa na pH produktu. Nie ustalono stężenia, od którego widać efekt na skórze lub włosach, a limitu prawnego w UE nie ma.

Dla kogo jest izoleucyna

Dla każdego typu skóry i włosów. Nie ma grup, dla których izoleucyna byłaby szczególnie wskazana, i nie są znane przeciwwskazania poza potwierdzoną nadwrażliwością na konkretny produkt.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Panel CIR uznał α-aminokwasy, w tym izoleucynę, za bezpieczne w obecnych warunkach stosowania. Raport nie przytacza osobnych testów płatkowych dla izoleucyny; ocena opiera się na danych dla całej grupy aminokwasów, na ich bezpieczeństwie w żywności i na stężeniach w kosmetykach dużo niższych niż ilości spożywane codziennie z dietą (Burnett i in., 2013). L-izoleucyna ma w USA status bezpiecznego dodatku do żywności (GRAS) i sama nie budzi zastrzeżeń w ciąży, u dzieci ani przy ekspozycji na słońce. O przydatności konkretnego kosmetyku w ciąży i dla dziecka decyduje cały skład.

Co pokazują badania

Badań izoleucyny jako składnika kosmetycznego nie znaleziono. Opisano natomiast obserwację z innej dziedziny: w hodowli komórek nabłonka nerki bydlęcej (linia MDBK) L-izoleucyna zwiększała 10-12-krotnie ekspresję β-defensyny, peptydu obronnego nabłonków, z najsilniejszym efektem przy 3,12-12,5 µg/ml (Fehlbaum i in., 2000). Autorzy widzieli w tym możliwy sposób wzmacniania obrony błon śluzowych, ale wyniku nie sprawdzono na ludzkiej skórze ani w kosmetykach.

Status prawny w Unii Europejskiej

Regulacja
Nie ujęty w załącznikach - brak ograniczeń rozporządzenia (WE) 1223/2009

Mity i sprostowania

MitAminokwasy takie jak izoleucyna przeproteinowują włosy i sprawiają, że stają się sztywne.

Jak jestPrzeproteinowanie to pojęcie z pielęgnacji włosów, niezdefiniowane w badaniach naukowych i łączone zwykle z hydrolizatami białek, które osadzają się na włosie. Izoleucyna to pojedynczy aminokwas stosowany w stężeniach do 0,002%, CosIng nie przypisuje jej funkcji filmotwórczej i nie znaleziono badań łączących ją z usztywnieniem włosów.

Najczęściej zadawane pytania

Czy izoleucyna w odżywce to to samo co BCAA z suplementów?

Cząsteczka L-izoleucyny jest ta sama, ale ilość i droga podania zupełnie inne. W kosmetykach stosuje się ją w stężeniach do 0,002% na skórę i włosy, a CIR ocenia, że takie narażenie jest dużo mniejsze niż z codziennej diety. Kosmetyk z izoleucyną nie ma działania suplementu.

Czym różni się Isoleucine od Leucine w składzie?

To dwa różne aminokwasy o tym samym wzorze sumarycznym i masie cząsteczkowej 131,17 g/mol, różniące się miejscem rozgałęzienia łańcucha. Oba są egzogenne, otrzymywane głównie przez fermentację i oba stosuje się w podobnie śladowych ilościach; w ankiecie CIR leucynę najwyżej do 0,001%.

Czy izoleucyna w kosmetykach jest wegańska?

Zwykle tak. CIR podaje, że izoleucynę otrzymuje się przede wszystkim przez fermentację bakteryjną z cukrów, a oczyszczanie przez krystalizację usuwa pozostałości mikroorganizmów. O pochodzeniu konkretnej partii przesądza jednak dostawca surowca.

Składniki o podobnym działaniu

Źródła

  1. CosIng: ISOLEUCINE
  2. Burnett CL i in., Safety assessment of α-amino acids as used in cosmetics, International Journal of Toxicology 2013
  3. Fehlbaum P i in., An essential amino acid induces epithelial β-defensin expression, Proceedings of the National Academy of Sciences USA 2000

Kartę opracowała Redakcja JoKaPROskin. Aktualizacja: .

Opis dotyczy składnika, nie właściwości leczniczych produktu. Kosmetyk pielęgnuje i poprawia wygląd skóry, nie leczy chorób ani nie zastępuje leku. Informacje mają charakter edukacyjny i nie stanowią porady medycznej. Stan prawny składnika odnosi się do rozporządzenia (WE) 1223/2009 na dzień aktualizacji karty.