Encyklopedia INCI

Trehalose

Trehaloza

Nieredukujący dwucukier z dwóch cząsteczek glukozy, chroniący białka i błony przed skutkami odwodnienia. W kosmetykach humektant w tonikach, serach i kremach.

Czym jest trehaloza

Trehaloza to dwucukier zbudowany z dwóch cząsteczek glukozy połączonych wiązaniem α,α-1,1. Jest cukrem nieredukującym (Crowe i in., 1984), ma masę cząsteczkową 342,3 g/mol i zwykle występuje jako dwuwodzian o małej higroskopijności (CIR, 2014). W przyrodzie występuje w grzybach, drożdżach, bakteriach i owadach, a w dużych stężeniach gromadzą ją organizmy zdolne przetrwać niemal całkowite wysuszenie. Surowiec przemysłowy otrzymuje się ze skrobi przy użyciu enzymów: syntazy maltooligozylotrehalozy i hydrolazy maltooligozylotrehalozy (CIR, 2014). Trehaloza jest też składnikiem żywności i substancją pomocniczą w lekach biologicznych (Ohtake i Wang, 2011).

Jak działa trehaloza

W kosmetyku trehaloza wiąże wodę i działa jako humektant, co odzwierciedlają funkcje „humectant” i „moisturising” w CosIng. Jej szczególną cechą jest ochrona błon i białek przy odwodnieniu. W klasycznym doświadczeniu fosfatydylocholina wysuszona w obecności trehalozy zachowywała temperaturę przejścia fazowego zbliżoną do lipidu uwodnionego, a wysuszona bez niej miała ją o ok. 30 K wyższą. Trehaloza wiązała się wiązaniami wodorowymi z polarnymi głowami lipidów, a efekt był swoisty dla tego cukru (Crowe i in., 1984).

Trehaloza słabo przenika przez skórę, dlatego działa głównie w jej powierzchniowych warstwach (Emanuele i in., 2014).

Stężenia i pH

Według danych zebranych przez CIR trehaloza była w 2014 r. zgłoszona w 474 produktach, a w ankiecie przemysłu z 2013 r. stosowano ją w stężeniach 0,0001-2%: do 2% w produktach niespłukiwanych i do 1% w spłukiwanych. Stężenia, od którego sama trehaloza poprawia nawilżenie skóry u ludzi, nie wyznaczono. Rozpuszcza się w fazie wodnej, dlatego występuje w tonikach, serach, żelach i fazie wodnej kremów. Nie opisano zależności działania od pH.

Dla kogo jest trehaloza

Nadaje się do każdego typu skóry, szczególnie suchej i odwodnionej. Może być składnikiem produktów dla skóry wrażliwej, choć nie ma badań w tej grupie. Nie opisano grup, dla których byłaby niewskazana.

Jak stosować produkty z trehalozą

Tonik lub serum z trehalozą nakłada się rano i wieczorem na oczyszczoną skórę, a następnie krem, który ogranicza odparowanie wody z naskórka. Trehalozę można łączyć z innymi humektantami, np. Glycerin czy Sodium Hyaluronate, oraz z emolientami; nie opisano niezgodności.

Bezpieczeństwo i przeciwwskazania

Panel CIR uznał trehalozę, razem z innymi mono- i dwucukrami, za bezpieczną w obecnych warunkach stosowania (2014). Nie była genotoksyczna w testach in vitro (test Amesa, aberracje chromosomowe) ani w teście mikrojądrowym na myszach. Raport nie przytacza testów drażnienia i uczulenia wykonanych z samą trehalozą; ocena opiera się m.in. na tym, że jest to cukier spożywczy. W badaniach żywieniowych ludzie tolerowali dawki do 50 g, a enzym trehalaza rozkłada ją w jelicie do glukozy (Richards i in., 2002). Stosowanie w ciąży, u dzieci i latem nie wymaga szczególnej ostrożności.

Co pokazują badania

Mechanizm ochrony błon opisano w badaniach biofizycznych (Crowe i in., 1984), a stabilizację białek w preparatach biologicznych omawia przegląd Ohtake i Wang (2011). W hodowli ludzkich keratynocytów liposomy z trehalozą silniej niż karnozyna, ergotioneina, kwas askorbinowy i tokoferol zmniejszały markery uszkodzeń DNA i utleniania białek po naświetleniu UVB (Emanuele i in., 2014); było to jednak badanie na komórkach, z trehalozą zamkniętą w liposomach. Nie znaleziono kontrolowanych badań z udziałem ludzi, w których oceniano by działanie samej trehalozy na skórę.

Status prawny w Unii Europejskiej

Regulacja
Nie ujęty w załącznikach - brak ograniczeń rozporządzenia (WE) 1223/2009

Mity i sprostowania

MitTrehaloza nawilża silniej niż kwas hialuronowy.

Jak jestNie znaleziono badań na ludziach, które porównywałyby nawilżenie skóry po trehalozie i po kwasie hialuronowym. Dwuwodzian trehalozy ma małą higroskopijność (CIR, 2014), a jej przewaga polega raczej na ochronie błon i białek przy odwodnieniu niż na wiązaniu dużych ilości wody.

MitTrehaloza w kosmetykach pochodzi z pustynnej rośliny zmartwychwstającej.

Jak jestSurowiec kosmetyczny o nazwie INCI Trehalose wytwarza się enzymatycznie ze skrobi (CIR, 2014), a nie przez ekstrakcję z roślin.

Najczęściej zadawane pytania

Czy cukier w kosmetyku nie przyspiesza glikacji skóry?

W przypadku trehalozy nie ma na to dowodów. Glikacja zaczyna się od reakcji cukru redukującego, np. glukozy, z białkami, a trehaloza jest cukrem nieredukującym, bo obie grupy, które mogłyby reagować, są zajęte przez wiązanie między cząsteczkami glukozy. Poza tym słabo przenika przez skórę.

Czy trehaloza w kosmetykach jest bezpieczna przy cukrzycy?

Tak. Produkty zawierają jej według danych CIR najwyżej 2%, a przez skórę przenika słabo, więc nie ma znaczenia dla poziomu cukru we krwi. Rozkład trehalozy do glukozy zachodzi w jelicie po jej spożyciu (Richards i in., 2002), a ta droga kosmetyków nie dotyczy.

Czy trehalozę można stosować pod oczy?

Tak. W danych zebranych przez CIR trehaloza była w 47 produktach do okolic oczu, w stężeniach 0,02-1,1%, i panel uznał ją za bezpieczną w takim zastosowaniu.

Składniki o podobnym działaniu

Źródła

  1. CosIng: TREHALOSE
  2. Fiume MM, Heldreth B i in., Safety Assessment of Monosaccharides, Disaccharides, and Related Ingredients as Used in Cosmetics, Cosmetic Ingredient Review, raport końcowy, 2014
  3. Crowe JH, Crowe LM, Chapman D, Preservation of membranes in anhydrobiotic organisms: the role of trehalose, Science 1984; 223(4637): 701-703
  4. Richards AB i in., Trehalose: a review of properties, history of use and human tolerance, and results of multiple safety studies, Food Chem Toxicol 2002; 40(7): 871-898

Kartę opracowała Redakcja JoKaPROskin. Aktualizacja: .

Opis dotyczy składnika, nie właściwości leczniczych produktu. Kosmetyk pielęgnuje i poprawia wygląd skóry, nie leczy chorób ani nie zastępuje leku. Informacje mają charakter edukacyjny i nie stanowią porady medycznej. Stan prawny składnika odnosi się do rozporządzenia (WE) 1223/2009 na dzień aktualizacji karty.